在很多地方对于当地吃饭的地方都有不同地称呼，比如国外的西餐厅、香港的茶餐厅、日本的居酒屋料理店等，这些吃饭地方的名字都非常具有当地的特色。
这些地方的食物也能代表当地人的喜好。其中，日本居酒屋是一个很有日本特色的地方。是一些上班族或者学生党的聚集地，在这里不仅可以享受美食，还可以尽情饮酒，非常适合聚会。
居酒屋的美食种类繁多，很多居酒屋既有一般的菜单，也有自己的特色菜。因为去居酒屋的人大多会喝酒，所以这些菜都是非常不错的小吃。
接下来我们就来分享一下，日式居酒屋中都有哪些特色的菜？
窦在我们国家喜欢吃烧烤的人都知道，毛豆就是一道非常好的下酒菜，是吃烧烤的时候必点的或者是店家会赠送的。
在日本居酒屋，有些喝酒的人会来一盘毛豆。青毛豆看起来很新鲜。用手捏住毛豆一角，放进嘴里。你可以用牙齿把它挤出来。
淡淡的盐味很开胃，是很好的开胃菜。
串烧是日式居酒屋中非常经典的一道料理。各种肉类以及动物的内都有，还有蔬菜串，串烧还可以选择是盐味的或者是酱油的，还会有烤串的拼盘，各种烤串搭配在一起，看起来就很精致。串烧
烤鸡串里，有鸡的身体各个部位，鸡心、鸡肝等内脏的味道和口感会有很大的不同。丰富的品种总是让客人犹豫不决。你想要什么？
蘑菇烧玉子烧也是日本非常有特点的一道美食，是用鸡蛋、牛奶、盐、味淋以及日本的柴鱼酱油制作而成的，非常的有营养，吃起来口感绵软。
金玉烧，看着很开胃。在端上餐桌之前，它已经被切好并摆放整齐。看起来很精致，吃起来也很方便。可以配酱油或者白萝卜等。
很多人在吃烤花鲫鱼的时候会搭配啤酒，花鲫鱼的肉完全展开，里外都经过了烤制，味道鲜美，再挤上一点柠檬汁，好吃又不腻。烤鲫鱼
吃鲫鱼的时候，可以先把鱼刺去掉再吃，完全不用担心吃不到。也可以拌上白萝卜泥和酱油，可以去除鱼的腥味。
日本的居酒屋是非常有日本生活气息的地方，在那里可以社交、恋爱等，几个人边吃饭，边聊天，既能够享受美食，还能够畅快的喝酒，是一个很多人都喜欢去的地方！
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大家好，我是若水小姐姐，日式居酒屋是日本当地人吃饭和喝酒的地方，里边有很多当地特色的美食，因为去到那的人一般都会喝酒，所以这些也是非常好的下酒菜。
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