普洱茶哪个产区的最好普洱茶可按高、中、低档分等级。
高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级。
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1:中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶。低等级是六到十级的散茶。
2:茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。
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1:普洱茶普洱茶熟茶,散茶的等级划分是以嫩度为基础,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看三点:一是看芽头的多少芽头多,毫显,嫩度高。
2:二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好。三是色泽光润,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
3:其次是看净度,匀净、梗少无杂质者为好。普洱茶饼茶,一般要求净、润、齐、老嫩整齐、嫩度高的茶。
4:外形好似松紧、重实、身骨轻、圆而挺直,熟茶色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。生茶外形以条索紧结、色泽棕褐、整碎、净度高的为好。
5:三、内质:汤色:明亮、红浓、红褐色、红褐色、褐色、黑褐色为正常。香气:低淡、纯正、无异杂味、杂味为正常。
6:滋味:醇和、爽滑、回甘、无刺激性、无异味为品质差的普洱茶。普洱茶滋味之甘、醇、滑、厚、甜、稠为基本品质特征。
7:2、润滑、厚重、回甘、无杂味、品质优等普洱茶的滋味。好的普洱茶不会发酸。
8:3、醇和、滑顺、甜润、清淡、纯和、醇和、平和、不刺激、没有异味。叶底:色泽、叶底、条索、色泽、叶底、汤色、口感、叶底。