助创餐饮加盟平台

巴氏杀菌发酵一体机,美食美客酸奶吧官网

巴氏杀菌发酵一体机,美食美客酸奶吧官网(图1)

——天然、新鲜、营养、健康

酸奶吧概念

酸奶又称酸奶,是一种以鲜奶为原料,经过巴氏杀菌后在牛奶中添加有益菌,发酵后冷却灌装的乳制品。酸奶含有大量人体所需的钙和磷,更容易被人体吸收。酸奶既保留了牛奶的所有优点,又在加工后的某些方面扬长避短。酸奶具有保健、美容和减肥的功能,已经成为一种更适合人类的营养保健品。

巴氏杀菌发酵一体机,美食美客酸奶吧官网(图2)

经营战略

1.市场前景

随着人们生活水平的提高,自然健康的饮食理念让“现酿酸奶”浮出水面。通过吸收国外酸奶屋的精华和成熟经验,酸奶吧被引入中国。产品定位为天然健康,不添加任何食品添加剂,以倡导健康食品强身健体的理念,迎合消费者对健康的需求和对新奇时尚的好奇。

我们认为,随着中国人民生活质量的提高,人们对天然绿色食品的需求越来越明显,人们越来越关注健康。酸奶屋这一新兴行业一定会大受欢迎,给消费者带来健康快乐,给加入这个行业的投资者带来巨大财富。

巴氏杀菌发酵一体机,美食美客酸奶吧官网(图3)

2.目标客户

最适合的群体:经常从事计算机操作的人员;骨质疏松症;肠胃失调,经常便秘或腹泻;经常抽烟喝酒的人;心血管疾病患者;萎缩性胃炎患者;正在接受化疗并从化疗中恢复的患者;服用抗生素的患者(服药后0.5~1小时饮用);有粉尘职业病;糖尿病患者(无糖酸奶有助于糖尿病的防治)。

3.酸奶吧特色

新鲜酸奶

酸奶的最佳饮用期应该是发酵后24小时左右,也称为最新鲜的酸奶。酸奶中活菌含量最高,对人体最有利。酸奶吧会用最新鲜的生牛奶在店内加工,产品直接在店内冷藏12-48小时供顾客食用,保证每位顾客都能品尝到最新鲜的酸奶。不含防腐剂,酸奶吧里的酸奶是现酿现卖的,不需要添加任何防腐剂。它是由乳酸菌自然发酵制成的,是一种纯天然绿色食品。此时酸奶中活性乳酸菌数量最多,具有温雅柔和的自然发酵风味。

mg src="http://p6.toutiaoimg.com/large/dfic-imagehandler/b7073762-a9a1-47aa-85eb-5c8570da48ff" />



个性DIY制作


酸奶制成后,顾客可根据自己喜好,现场加入香蕉、草莓、菠萝、苹果等新鲜水果或者果酱,调制出最符合消费者的花色酸奶,每位顾客可以尽情享受酸奶DIY的乐趣。


巴氏杀菌发酵一体机,美食美客酸奶吧官网(图4)



4.开店设备


商用智能酸奶机1台;奶昔机1台;双皮奶蒸锅1台;榨汁机1台。


奶酪烤箱1台;奶茶工器具1套;烤肠机1台;咖啡机1台;碎冰机1台。


沙冰机1台;吸管盒1个。


5.经营策略


除了经营现酿酸奶外,一些相关附加产品也不能放过,比如还可经营奶酪、双皮奶、奶糊、奶露、风味烤肠、酸奶水果捞、酸奶水泥、酸奶沙冰、热咖啡、冰咖啡、花式冰淇淋、果蔬冰淇淋、酸奶冰淇淋、爆米花、巧克力果串、手工巧克力、美式松饼、汉堡、三明治等。


经营场地可在商业街区、超市入口、步行街、校园内外、住宅小区、网吧、小吃街、商场餐饮区、机场、车站商区、繁华街区及其住宅等人流量大的地方。


开菲尔酸奶屋


酸奶屋源自欧美,它曾经把欧美国家的大众饮食装点得极有格调,虽然依然带有纯正的欧美血统,但如今融入到中国文化里,正在为提高国人的生活品质而努力。




巴氏杀菌发酵一体机,美食美客酸奶吧官网(图5)



开菲尔源于KEFIR的中文谐音。


KEFIR在土耳其语中,为健康、愉快、美好之意,很早以前,土耳其牧民就普遍喜欢饮用自酿的酸奶,为了表达饮用酸奶时的感受,他们就把酸奶称为KEFIR。后来,随着自酿酸奶在欧洲的日渐风行,KEFIR就很快传遍欧美国家,成为自酿酸奶的代名词。KEFIR与品牌图案完美结合,体现了健康饮食的生活新主张。在KEFIR的店里,拒绝一切工业化生产的食品,崇尚手工制作的高品质风味食品,把追求天然、营养、新鲜、健康的主题概念发挥得淋漓尽致,把返璞归真的食品和具有现代时尚气息的“屋”元素融合,出现在你的眼前的开菲尔酸奶屋会深深打动每一个真诚的人。


我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

姓 名:

联系电话:

加盟区域:

留言备注:

快捷留言

  1. 我想了解一下,请尽快联系!
  2. 怎么加盟?
  3. 加盟费多少钱?
  4. 加盟有什么条件?
  5. 有什么加盟扶持政策?
  6. 加盟流程是什么?

餐饮项目推荐

陈茶铺子加盟
陈茶铺子加盟
投资额:5-10万
热度:
我要加盟
快乐星汉堡
快乐星汉堡
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
鲜芋仙
鲜芋仙
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
乘风破浪的茶
乘风破浪的茶
投资额:5-10万
热度:
我要加盟
签友牛肉串串香
签友牛肉串串香
投资额:面议
热度:
我要加盟
项目排行榜
  • 1蛋仔小茶999
    蛋仔小茶
    投资额:5-10万
    热度:
    查看详情>>
  • 2茶未里奶茶996
    茶未里奶茶
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
  • 3酒窝甜品985
    酒窝甜品
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
  • 4班花麻辣烫983
    班花麻辣烫
    投资额:5-10万
    热度:
    查看详情>>
  • 5盖式妈妈牛油拌饭981
    盖式妈妈牛油拌饭
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
  • 6茶确幸奶茶980
    茶确幸奶茶
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
  • 7鹿角巷976
    鹿角巷
    投资额:5-10万
    热度:
    查看详情>>
    • 创业学院
    • 加盟资讯
    • 热点排行
    首页 |关于我们 |免责声明 |网站地图