前言:从前,辛弃疾亲自为湖北美酒“代言”,写下“酿成千顷稻花香”的美句。现在,大家只识鸭脖,不识鄂酒!
据考证,秦汉时期,荆楚大地就是著名的酒乡.湖北的酿酒历史可以说是源远流长!
但随着时间的变迁,湖北酒的名声已经渐渐落后了。提起湖北,人们只能想到热干面和周黑鸭。至于湖北酒,可以说是不出名!
比如这2款湖北酒,曾经可以说是火遍大街小巷,现在名气大不如前!
1.黄鹤楼酒
黄鹤楼酒在老一辈武汉人心中很重要。80年代左右,这款酒代表“面子”。是送礼、请人办事、招待客人的首选!
凭借其卓越的品质,该酒在1984年和1989年连续两年获得“中国名酒”称号,与汾酒并称为“南楼北汾”。
然而,随着1992年后的改制,黄鹤楼酒因管理、技术等问题,不能适应激烈的市场竞争而逐渐退出了大众的视野。
2003年,这款酒被收购后,又推出了浓香型白酒。但是多年以后,很难再回到过去了!
2.枝江大曲
这种曾被称为“华中酒王”,的酒在全国都很受欢迎。据说它火的时候,很多外地人都跑到湖北去喝枝江大曲。这款酒是一年就能卖出上亿瓶.名气很大,酒质也很好
然而,面对激烈的市场竞争,枝江大曲没有跟上大多数白酒开始宣传的时代潮流,其标识也不是很强,所以市场上出现了很多“赝品”,这也影响了它的声誉。随后,枝江大曲销量下滑,“白云边”乘势而上,成为湖北酒王。
至此,这款酒可以说是从“神坛”.退役了
很多人都觉得这两种“名酒”没落了很可惜。但归根结底,也是大势所趋。
因为在这样一个“酒香也怕巷子深”,时代,“闭门造酒”不再可行。酒再好,人再好,没人欣赏你,也没用!就像这两种酒:
缘得仿台酒
这款酒产于复刻茅台的工艺,不管是酱香浓郁,酒质醇厚绵柔,还是饮后不上头,醒酒快,都和茅台如出一辙。被称为“小茅台”。.
很多人认为这款酒必然会掀起一场热烈的讨论,但遗憾的是,因为所有的关注点都放在了酒质的提升上,而忽略了宣传。这种酒,靠酒友的口口相传,是贵州有名的!外地来的酒客,因为价格低,误以为是“酒鬼酒”,不愿意尝试!
让一群老酒友大呼“真可惜”!
全兴大曲
这款酒的“没落”真的是很多人都没想到的。因为曾经作为八大名酒之一,这款酒在质量和销量上一直是有保证的。
然而,作为名酒行列,它缺少一个可以证明其身份的“高端酒”。随着水井坊遗址,的发现,人们更加关注方水晶。
当时,方水晶确实带来了好的结果。但是时间久了,在到处都是名酒的四川,这种酒就会被大家遗忘。
面对激烈的白酒市场竞争,这些曾经的名酒,如今想要重回大众视野,除了自身要好好努力,恐怕还得看酒友的态度啊!