白云边12年酒是采用GB/T23457(优级)技术生产的浓香型白酒。其整体包装风格经典、简约、风味十足，但酒体入口能感受到浓郁的陈年酱香，回味悠长，充满甜味。
白云边12岁好吃吗？
作为一款价格在100左右的酱香型白酒，白云边经过12年的陈酿，口感非常好。入杯时酒体晶莹剔透，无任何杂质。这期间陈年酱的香味很浓，但是不爆，所以闻起来很舒服。
之后入口一开始感觉柔软丝滑，但并不刺激。之后感觉微辣微甜。但是过了几秒钟，味道淡了，差了，没有刚开始那么浓了。
到了喉咙阶段，虽然回味有点淡，但是回甜的质感还是很明显的，连续喝三杯也没有明显的刺激，还是很不错的。
