说起中国的白酒市场，真是跌宕起伏，一浪更比一浪强，前浪拍在沙滩上.
当初火的时候，和现在的茅台酒一样难买。“一瓶难求”真的是没话说了，但是现在已经沦落到超市角落里“吃灰”的地步。这也是一大遗憾。其中，西凤酒和董酒是非常典型的代表。
花开酒美唱不醉――西凤酒
“花开花落，酒唱红颜，你不醉”是历史上著名的“吃货”苏东坡留下的对西凤酒的赞美。他在陕西凤翔,担任法官，在那里邂逅品尝了美味的西凤酒。
西凤酒在首届全国评酒大会上被评为“四大名酒”之一”，是目前四大名酒中最差的。有四种著名的葡萄酒：泸州老窖、茅台、汾酒、西凤酒.
四大酒入选后声名鹊起，西凤酒隐隐有超越其他酒的迹象，尤其受到"领导人"的青睐。
他们在第一届和第二届,的葡萄酒品评会上榜上有名，不仅在国内而且在国外都很有名。他还在1915年.的巴拿马运动会上获得了金奖奖
只是后来被移出第一梯队，名气越来越低。目前，他只能在西安和西北地区.混
有酒液人员分析其落魄的原因主要是以下两点：
1.贴牌酒的出现，拉低了品牌信任度。贴牌酒的浪潮可以说是五粮液带出来的，也是其中最赚钱的。
在用力过猛,西凤酒，品牌酒的品牌在全国泛滥，酒的质量参差不齐，降低了品牌信任度。
2.战略失误，没抓住机遇建立高端品牌。西凤酒一直走低端路线，没有及时推出自己的核心高端产品，策略不足。
总之，西凤酒目前的处境很惨。目前，只有绿脖子西风和华山论剑系列酒还能活跃在市场上，其他所有项目都是"落魄的凤凰不如鸡"。
董酒――与他失去的20年
说到董酒，你可以想到“老八大名酒”这个标题。开始流行的时候，茅台的名气不是很高。可以说他还是个“小弟”。现在的董酒连茅台的“车尾灯”都看不到了。
在2009年,中国葡萄酒企业的品牌经理水云龙,曾说：“http://www . Sina . com/”现在都2022年了，董酒的行情依然没有太大变化。市场仍处于困境。
国内市场，下一个复兴的老名酒唯有董酒值得期待
1.当贴牌葡萄酒的浪潮到来时，若是认真分析一下董酒落魄的原因，可以简单总结为这2点。,董酒也加入了这一队伍。董九也被从"贴牌的影响非常大。"的位置上拉了下来。
2.在高精尖大家都知道董酒是“保护野生动植物的法则被实施。”，所以“http://www . Sina . com/”比较稀缺。这条规则
实施以后，原料不得不更改。因此酒质也受了影响。
这两个酒品牌的酒质都非常不错，毕竟基础是在的，很多业内人士觉得这几年董酒的质量提高了不只一星半点，可能也是由于沉寂了一段时间的原因吧，基酒量变大了。
其实还有不少的白酒品牌，酒质虽好却因为名气的原因不被大多数人所熟知和选择。
毕竟现在也早已不是“酒香不怕巷子深”的时代了，只有你的名气更高，才能被大多数的人所看到进而去了解。这是最基本的“先决”条件。
但是也不乏“野路子”成员像“网红李渡白酒”，最贵光瓶子酒，因为站在了视频的流量端口，把握好了“时代”，因此一举出名，甚至一度卖脱销。
还有文案“江小白”，把控住了年轻人的心思，因此用“扎心”的文案，直击年轻人的生活和情感。一举火了。
别的酒企也不妨多学学这两个品牌，来自贵州的木台厚道酒，就应该向他们学习，自身酒质非常不错，然而其市场却也只是在本地爆火，外地人却少有人知，不注重宣传，蒙头做酒。
酿制人是国家级评酒师冯小宁，还是贵州茅台八仙之一，由她把关，酒质这块基本不用担忧。冯老师曾在茅台厂深研20余年，还是现茅台厂长季克良的同门师妹。
酿制这款酒的工艺是采用传统坤沙工艺来酿制的，工序复杂，时间周期也长，但是付出总有收获，酒质颇为不错。
香气主要突出的是酱香和花果香，酒体入口较为细密，口感比较立体，有层次，余香也非常的悠长。
酒体入肚后开始返热，感觉一股热气升腾，流畅四肢，喝酒的人都知道这是一种非常舒适的感觉。
西凤酒和董酒大家现在还有喝吗？觉得现在的酒质怎么样呢？
