中国被称为“礼仪之邦”。古语有云“礼以酒制”，意思是没有酒就没有礼。因此，中国自古以来就形成了灿烂多彩的酒文化。想喝酒，离不开酒器。因此，酒器成为酒道的重要组成部分。
作为酒文化的载体，酒器从诞生到发展有着美好的轨迹。随着酒的发明，酒器应运而生。据说新石器时代就有了酒，所以可以推断中国古代的酒器应该有几千年的历史。
中国古代的酒器早在六七千年前就有了，到了五千多年前，我们的祖先就已经在使用一些极其精美独特的酒器了。
中国古代酒器种类繁多，功能各异，材质各异。伴随着中国古代悠久的历史，中国古代酒器经历了日新月异的发展。最早的人造酒器，目前称为陶器；此外，大概还有竹木器皿的硬壳，动物的角，植物的果实。
酒器的出现不仅是酒存在的最有力的历史特征，也是人们开始有选择地制造和储存酒的标志，使酒的自然属性发生了质的变化。
中国最早的酒器是陶器；商周是青铜器；春秋时期，酒器发展到很高的水平，从印纹到原始瓷器；秦汉时期出现了玻璃；在三国南北朝时期，青铜图案的酒器占主导地位….
酒具的品味
酒器作为构成酒文化的酒的载体，是中国酒文化的重要组成部分。古老的东方酒香四溢，酒器也在这漫长的旅途中逐渐完善和精致。
随着家庭生活的日益丰富多彩，餐桌上的酒杯也发生了微妙的变化。人们开始注重“好酒配好杯”，以突出酒的色、香、味，丰富酒文化的丰富内涵。因此，人们配置一个特殊的酒杯，以显示葡萄酒的味道，质量和待客之道。
比如顾靖集团发明的“步步为营”酒具。“步步高升”酒具由分酒器和饮水杯组成。酒器和酒杯参考了古代酒器“尊”和“钱”的造型。酒杯下的托盘灵感来源于卫景的井台，寓意“思饮水”。
上面的无柄酒杯是圆的，下面的酒杯是方的，寓意“世界是圆的，地方也是圆的”，这是中国文化的精妙之处。酒分小、中、大，最小的依次喝，称为一二三。这是“一命两命三生三生”，意思是杯杯有情，事事顺遂，步步高升。最后将玻璃杯倒扣直接倒在头顶，也叫“好运来”。
酒的设计正好符合中国人朴素而深刻的哲学，让席间的推杯换盏变得优雅而感性，温暖而又不失分寸感。
用这样一套酒具来品尝陈年老酒。3杯入口，整个口腔和你的味觉嗅觉系统都会充满老酒的老香。从第四杯开始，你可以充分享受顾靖贡酒的原浆。1979年的酒窖入口香甜，香味浓郁，回味悠长。在品酒和酒器上，我们洞察到了酒经的真谛。
