导语:介绍5个地区的“特产白酒”,都是传统的粮食酒,你家乡上榜了?
记得小时候市面上的白酒种类不多,但都是好喝又不贵的粮食酒。
现在的白酒种类繁多,各种品牌数都数不过来。各种价格和包装,货架上的白酒种类繁多,很难挑出最喜欢的。
重点是以前粮食短缺,酒都是用粮食酿造的。现在不缺粮食,但是有很多酒鬼酒。
这些酒鬼酒虽然便宜,但是却有着传统白酒一样的酒香味,让所有的饮酒者都认为自己便宜,但是好喝,反而浪费了钱。
因此,即使现在有更多的酒类选择,边肖仍然热爱过去的好酒。
说也奇怪,味蕾好像和人类一样有记忆,而且对这些酒还记忆深刻。下面简单介绍一下五个地区的“特产酒”,都是传统粮食酒。他们过去经常喝醉。看看你家乡的榜单?
山东:孔府家酒
山东的特色啤酒很多,但特色白酒屈指可数,这款孔府家酿就是其中之一。
它历史悠久,由精选的谷物酿造,酒体清甜,回味甘甜。包装风格古朴,喜欢复古传统风格的朋友更喜欢这款酒。是你家乡的吗?
重庆:江小白
重庆与四川、贵州接壤,也有独特的酿酒环境。
早期的一些好白酒,比如诗仙太白,并没有形成大气候,只是坐在一个角落里,很多外人并不知道。直到名扬全国的姜问世,白酒在重庆的关注度才得以提升。
姜主打年轻消费者,所以酒精度一般都在40度以上。同时采用了休闲的小包装和周到的营销文案,多年来取得了骄人的成绩。
现在一提到重庆白酒,你就会想到已经成为重庆“特产白酒”的江。
河南:杜康老窖
河南是中国的一个人口大省和农业大省。
所以酿造条件也不错,当地人平时都喜欢在家里酿点白酒喝。我们以前以为只有山东、内蒙古等东北省份的人喝得多,其实河南人喝得多。
当地人喜欢喝凉菜,最喜欢喝的就包括这种杜康老窖。
杜康老窖传承杜康酒千年窖池,古井甘泉水。工艺古老而传统,酒是用多种谷物酿造的。酒体饱满,酒花大如米粒,均匀浓郁,入口清凉甘甜。
湖北:稻花香
想必很多人都知道湖北金九,但其实金九属于露酒系列,不是传统白酒。
所以,如果说湖北是“特产白酒”,还是要算这种稻花香酒。以五种粮食为原料,采用古法工艺酿酒,是一种完整的传统粮食白酒。
酒体清澈透明,入口香甜,入口绵软,尾韵悠长。
瓶口用棉布包裹,手工陶瓷制作的酒瓶设计复古简约,低调的同时又不失细节。这款别出心裁的酒是你家乡的吗?
北京:二锅头
北京也是许多特色酒的故乡,尤其是二锅头酒。
二锅头酒的起源,指的是酿酒的过程,即掐头去尾,转头转尾,取中酒。因此,酒体较少邪恶,口感更加饱满醇厚。
这是该工艺的名称。后来很多白酒开始学习二锅头的做法,但没有一个超越二锅头。
因为二锅头不仅爽口,而且好吃,价格也很亲民,几乎是所有人都能买得起的。全国很多地方都能看到二锅头,地位很高。
以上五个地区的“特产酒”都是传统粮食酒。你的家乡在名单上吗?
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编辑:橘子皮
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