无论哪个国家，都会有爱喝酒的人。不同的酒有不同的历史文化，不同的人也喜欢喝不同的酒。葡萄酒的特性与其产地、原料、酿造技术和工艺密切相关。
所以，一提到白酒、黄酒，大家都会想到中国；提到白兰地，大家都会想到欧美国家。同时，白兰地和威士忌都是受欢迎的饮料。
那么，白兰地和威士忌有什么区别呢？这两种酒应该用什么样的饮用方法才能得到它们的口感和风情？现在，让我们来看看！
一、原料不同
经常喝白兰地的人一定会觉得它有淡淡的果香。这是因为酿造白兰地的原料是水果，所以常有葡萄白兰地、樱桃白兰地等。用不同的水果酿造的白兰地有不同的名字和味道。
对威士忌比较了解的人会觉得威士忌喝起来像五谷杂粮。因为酿造威士忌的原料是各种谷物，比如大麦。威士忌的命名与其产地有关，如威士忌前面的“苏格兰”、“爱尔兰”、“加拿大”。
二、酿造方法技术不同
在白兰地的酿造工艺中，特点是二次酿造。酿酒师在酿造时会先将水果榨汁、去皮、发酵，这样得到的原酒需要经过蒸馏后再进行第二次酿造，才能酿造白兰地。可以说，白兰地的独特香气取决于原料、蒸馏和陈酿技术。
前面说过，威士忌的原料是谷物，而且一般都是用谷物来酿酒，所以需要发酵。谷物发酵前，要经过浸泡、发芽、糖化三个步骤。接下来，发酵得到的原酒还要经过蒸馏、陈酿、勾兑，才能制成威士忌。
三、酒液颜色有差别
白兰地的颜色是商标的金黄色，颜色非常透明。而且白兰地的颜色并不会随着时间的推移而改变，只是口感随着时间变得更有品质。金色白兰地在很多人眼里是酒的象征。只有懂得欣赏它的人，才能喝出它的感觉。
威士忌的颜色随着时间逐渐升级。我们第一眼看到的威士忌应该是透明的。经过多年的储存，威士忌逐渐由透明变成淡琥珀色，透露出一种浓烈的白酒之美。随着时间的推移，浅琥珀色变成深琥珀色，威士忌从美丽变得更加庄重。这个时候喝下去，一定很动情。
四、喝起来的口感不同
喝白兰地是一件温和的事情。首先，我们应该准备一个特殊的酒杯，慢慢地将白兰地倒入其中，然后加热。当杯子在我们手里时，我们可以加热白兰地，加热后再喝，风味更好。这里需要提醒大家的是，像白兰地这样的果味酒千万不要加冰，否则会冲淡口感，喝起来不舒服。
威士忌之类的烈酒，总是夹杂着大麦味和烟草味，口感层次很多，甚至富有江湖味。威士忌肯定是用大玻璃杯喝的，所以喝的时候需要注意口感，一定要控制好力度，不然一时半会是无法接受的。
在这里，我建议大家在喝威士忌的时候，适量的加入冰块和苏打水来中和味道，让酒的味道不那么浓烈，我们的口腔和味蕾更容易接受。
