随着人民生活水平的提高，中产阶级消费者成为消费主体，消费观念从“必需”消费向“享受”消费转变。这些消费者不再满足于低端产品和日用品，对高品质生活充满期待。因此，品牌和质量成为消费的主要取向。尤其是在白酒领域，这种生活和工作密不可分的产品，以其特色细分和高端品质被推上了行业的舞台。过去大量生产的质优价廉的白酒已经不能满足大众的需求。
正在崛起的中产阶级消费群体对酒的消费观与以往不同：强调质量而非重量，葡萄酒是一种享受、品尝和愉悦的产品。他们更注重葡萄酒本身的内涵、气质、社会功能，以及它所展现的个人品味。他们愿意为这样的产品和更好的体验背后的故事和情感买单。
更何况在中国，逢年过节饭桌上少不了酒，尤其是春节这个万家团圆的节日。在团圆饭和走亲访友拜年时，酒是绝对不可或缺的。如今，消费者在选择春节喝什么酒、送什么酒时，更注重风格。
因此，关注消费者的需求成为当前白酒领域的新出路，需要从多个角度关爱消费者的需求，而不是一味埋头生产。
张裕公司敏锐地察觉到市场的趋势，坚定地坚持当前中产阶级消费升级的趋势。在酒类消费高端、性价比突出的情况下，推出“珍藏版五星黄金白兰地”(以下简称“珍藏版”)，对原有的黄金白兰地进行品质升级，针对年轻中产阶级“少喝点，好喝点”的需求，以格调和品质招待过年的亲朋好友。
而“珍藏版”的出道选择在改革开放40周年之际。在第96届成都春季全国糖酒会召开前夕，张裕白兰地正式发布了这款“珍藏版五星金奖白兰地”。这一全新的战略产品，针对的就是这些在改革开放40年中成长起来的社会中坚力量，对原有的五星金色白兰地进行品质升级，将金色白兰地提升到一个更高的层次，以满足消费升级趋势的需求。作为金牌系列的旗舰产品，“珍藏版”在酒质和包装设计上都达到了新的高度。
张宇要唤醒的是人们对这40年的记忆：改革开放40年，40岁左右的壮年中产阶级消费者，酒精含量正好40度。“40”贯穿了“珍藏版”的整个概念。40岁，40岁，40岁，一切都刚刚好，是珍藏版起步的机会。
“珍藏版”的推广主题是“四十岁以下不能喝的味道”，其意义来自两个方面：一是酒精含量为40%，二是目标消费群体锁定为40岁以上的社会中坚群体。
40度张裕珍藏版的酿酒葡萄是白玉霓，在法国夏朗德釜中经过两次蒸馏，在橡木桶中陈酿，勾兑而成。匠心独运的核心酿造工艺，为这款酒带来了沉稳扎实的基调，扎实的口感，愉悦清新的果香，和谐统一的融合。
40岁左右的社会中坚群体，需要在浪漫与诗意的梦想与责任之间做出选择，左手家庭，右手事业，正在周旋于各种微妙的关系中。就像一杯张裕“珍藏版”白兰地，有时间保存的味道，层次丰富，口感复杂，但一切不过分，品质恰到好处。
“珍藏版”一经上市，便受到广大中产阶级消费者的喜爱，市场反响热烈。上市半年多来，已售出20多万瓶，销售额6300多万元。这一耀眼的成绩在竞争激烈的中外白兰地、威士忌等白酒市场中脱颖而出，受到酒商的重视和消费者的热烈欢迎。这也印证了张宇的快速反应
烟台张裕集团有限公司董事长周洪江在接受采访时表示，年轻消费群体的崛起给了张裕很大的市场机会。“现在，70后、80后和90后需要的是，在产品、包装和营销方面，他们必须不断满足或超越自己的期望。这些都是张裕未来的方向。”
张裕窥探到消费升级的新机遇，积极响应时代需求，主动认知、回应、求变，勇做时代潮流引领者，这正是百年企业永恒生命力之所在。只有了解这个时代，适应变化的时代和趋势，才能牢牢抓住消费者，张宇做到了。
春节临近，“珍藏版”的高格调包装和40位藏家的寓意，必将成为追求品质和格调的年轻消费者春节送礼的不二之选。
