除了熊猫、火锅、明星，四川最有名的“特产”就是白酒。四川素有“世界精神看中国，中国精神看四川”的美誉。在中国入选的八大名酒中，川酒仅占一半，可见川酒在白酒领域的地位之高。但川酒不仅地位高，而且产量全国第一。
最新数据显示，2021年1-12月，全国规模以上白酒企业总产量达785.95万千升。其中，四川省监管白酒企业294家，白酒总产量40.3亿升。四川以绝对优势“碾压”，河南白酒产量11.8亿升，山东白酒产量11.3亿升，江苏白酒产量10.7亿升，成为全国白酒产量最高的省份。
有意思的是，虽然四川白酒产量大，但四川白酒不一定是四川本土品牌卖的。某知名媒体调查时，一位不愿透露真实姓名的资深白酒业巨头王先生(化名)曾透露，四川只有五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌舍得、全兴大曲、郎酒六朵金花，站在白酒圈的第一层，为外人所熟知。剩下的川酒要么离不开本地，要么就给外省的品牌酒“打工”，靠外省的酒企吃饭。各省都有从四川买酒勾兑的。
简单来说，川酒更多的是卖给洋酒品牌。王先生说的不是空穴来风。中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福透露，“如果算上基酒，四川对全国白酒产量的贡献超过60%”。你可能不知道，中国基酒最大的供应商都是四川的。
我国著名的原酒产区邛崃、宜宾、泸州都在四川。其中，邛崃酒销量最大的是销往外省，为其他品牌做基酒。业内有句话叫“无川无酒，天下有酒”。不仅邛崃，在宜宾设立的全国最大原酒供应商高州酒业，也曾向江苏某知名品牌提供基酒。
尴尬的是，江苏某知名品牌，使用高州基酒，在全国获得了不少好评。不过，高州酒业自己的白酒产品虽然质量不错，但销量却相当微妙。与高州酒业类似，全国著名酱香型白酒供应商泸州仙坛酒业也向一些知名酱香型白酒品牌提供基酒或调味酒。
除了江苏，现在全国各省都有酒企，从四川购买基酒或调味酒。白酒寡头已经形成。在“丛林法则”下，缺乏品牌意识、资金、营销网络、人才和管理的四川中小白酒企业，别无选择，只能把原酒当嫁衣卖给别人。
好酒怕巷子深。川酒缺的不是产量，而是品牌建设。说到川酒，很多人只能说出五粮液、沱牌舍得、泸州老窖、郎酒等名酒，却不知道川酒不止“六朵金花”，还有蜀之源、金板、玉桥、古川、文君、叙府、宜宾酒、金南福、金粮枣、长兴、君子酒、玉蟾、三溪酒、仙坛等地方名酒。
毫无疑问，没有自己的品牌或品牌，没有市场，没有销售，没有名气是川酒小企业发展的瓶颈。虽然做好原酒供应商很棒，但“逆水行舟，不进则退”不是长久之计。在白酒品类竞争越来越激烈的背景下，光靠优势不是长久之计。
