泸州老窖历史悠久,是中国浓香型白酒的发源地。在中国白酒行业中独树一帜,具有诸多得天独厚的优势:拥有全国第一座1573国宝窖池(建于公元1573年),连续使用时间最长,保护最完整——1996年12月,国务院批准为行业内第一批全国重点文物保护单位。
泸州老窖股份有限公司醇香品酒,秉承泸州老窖股份有限公司古酒秘方,以古木为梁,以贡谷作曲,以龙泉为源头,从源头上从根本上保证了美酒的品质,奠定了醇香的酒感,保证了美酒的浓郁醇厚。该酒品质纯正,晶莹剔透,饱满醇厚,口感柔和宜人。
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名称:老窖醇香,味美。
酒精含量:52%体积
净含量:500ml
风味:浓香型白酒
产品类型:固态白酒
原辅材料:水、高粱、小麦。
产地:中国四川泸州
制造商:泸州老窖股份有限公司
名称:老窖醇香,味美。
类型:固态白酒
原辅料:水高粱小麦规格:500ml/瓶
产品标准号(等级):GB/T10781.1(优级)许可证号:SC11551050250069
关于口感,浓香型白酒的生产属于(固态)蒸馏酒工艺,依靠窖池作为粮食的发酵容器,在自然发酵过程中通过与窖泥微生物的相互作用完全完成陈酿和醇化。老窖里生活着上百种、上亿种神奇的微生物。几百年来,这些微生物一直在不断繁殖和更替,与坑一起生活。窖泥中的微生物不断与酯类等芳香物质相互作用,日积月累,以酒糟养窖,以窖养酒,最终使酒更加醇香。专家:酒窖越老,酒质越好!
关于技术,明朝万历年间,蜀聚源坊在城南营沟修建泥窖,精挑细选城外五渡河的优质黄泥建造发酵容器,以龙泉井水为酿酒用水,创造和研究了“万年母酒糟、连续酒糟配料、泥窖产香、密封发酵、观花采酒、窖内陈酿”的酿酒技术,为泸州老窖股份有限公司酿酒技术进入成熟阶段奠定了基础。
纯洞:属于天然洞穴,一系列的深洞,两侧立着一排排像兵马俑一样的陶坛。祭坛上摆满了美酒,不同的窖池酿造,不同的年份存放。从几十年的洞内陈酿到原酒的新酿,各种洞穴应有尽有,可以说是泸州老窖股份几百年精品酿造珍品的汇集,此外还有醉翁洞、龙泉洞等天然储酒洞穴。
关于包装,泸州老窖股份有限公司春香大邑品鉴积极响应国家“二氧化碳排放峰值,碳中和”的目标,始终将环保节能放在首位!在绿色包装下,能最大程度满足实用和美观的要求。从瓶身到包装整体设计翻倍。亚克力透明包装,以中国红和金色为基底。具有中国特色的包装设计风格,展现独特的大气和高贵的风范。
泸州老窖股份有限公司醇香大邑品酒统一建议零售价为518元/瓶。