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普洱茶茶汤浑浊是什么原因(2022浑浊什么普洱茶是品牌吗

酒易淘 茶文化 2022-11-19 19:47:28

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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普洱茶茶汤浑浊是什么原因 这是个很常见的现象,很多茶友在泡普洱茶的时候,都会发现茶汤有的茶汤浑浊,就是因为这个缘故。

首先普洱茶茶汤浑浊的原因: 1. 制作工艺不良,杀青温度过高。

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1: 2. 储存不当。 3. 仓储不当。

2: 4. 茶汤浑浊,入口后茶汤寡薄。 此外,普洱茶的制作工艺也非常重要,除了杀青,揉捻,压饼这一步也至关重要。

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1: 1. 揉捻程度较重,导致叶片破损,不利于冲泡时内含物质析出, 2. 冲泡时水温不够,茶汤会有一定的苦涩感。 2. 工艺不良,造成普洱茶闷堆,使茶汤浑浊。

2: 3. 发酵过程中温度过高,导致普洱茶“做熟”。 4. 出堆时间过长,导致茶汤表面“发酵”。

3: 5. 冲泡手法不流畅,导致普洱茶茶汤浑浊。 6. 揉捻时间过长,导致导致茶汤浑浊。

4: 7. 泡茶手法不当,导致普洱茶不耐泡,茶叶不耐泡。 8. 醒茶过度,茶叶会损失其内含物质,导致普洱茶汤水淡薄,不耐泡。

5: 9. 杂味和堆味,建议出堆后,存储一段时间再饮用。 10. 洗茶,因为熟茶长期存放和醒茶是茶叶在冲泡中难免会沾染灰尘,茶叶表面会出现灰尘物质。

6: 11. 出汤速度过快,不利于茶叶后期的转化。 12. 存放不当,茶叶是很容易受到环境异味的。

7: 13. 开汤泡茶前,用热水洗茶两次,有利于茶叶内质的沉淀。 14. 手法不当,泡茶时,注水太猛,茶叶在翻滚时,容易使得茶汤浑浊。

8: 15. 堆味重,堆味过重,茶叶容易吸附堆味。 16. 杂味比较明显,会在后面会出现,比较容易引起汤浊的现象。

9: 17. 高温高湿,有一定负面影响。 同样是闷,再过一段时间(30、40、60、60)水味出现

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