普洱红茶和普洱绿茶的区别 普洱红茶和普洱绿茶的区别普洱红茶和普洱绿茶的区别一、产地 普洱红茶主要产于云南省的滇西、滇南两个茶区，滇西茶区是云南乔木老树茶的主要产地，其中包括临沧、保山、思茅等地区。
普洱红茶和普洱绿茶的区别二、加工工艺 1.红茶属于全发酵茶类，以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
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1：因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶开始创制时称为”乌茶”。
2：红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质比鲜叶明显增加。
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1：所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
2：红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝(要看个人体质)，用于消暑。
3：红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
4：红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
5：八、溃疡病人不宜饮浓茶茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。
6：饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。九、营养不良忌饮茶茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
7：十、醉酒慎饮茶茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
