红茶和普洱的区别是什么”红茶和普洱的区别是什么”. 1、红茶的颜色是红色的，普洱是黑茶的一个种类，红茶的颜色也是红的，茶汤的颜色是红的，而普洱是黑色的，它的色泽是褐色的，而普洱是红的，茶汤是深红色的，从这个方面来区分红茶和普洱茶。
1、 茶色的区别 在冲泡的过程中，红茶的茶汤颜色呈红色，如果是全发酵的红茶，这种汤色的颜色是红色的，茶汤的颜色是红色的，只有普洱茶才有这种汤色，至于是否属于红茶，就是红茶的颜色，其实是按红茶的加工方法，在这个发酵过程中发生了酶促氧化反应，而普洱是属于黑茶，普洱的发酵过程在高温下进行，所以我们才可以看出普洱是黑茶，而且红茶的茶汤颜色是非常红的，而普洱是属于红汤，茶汤是非常透亮的，从这个方面来讲，红茶的茶汤颜色是红的，普洱也可以说是黑茶，这种茶是非常耐泡的，所以说是非常耐泡的。
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1：对于发酵程度高的茶叶，发酵程度高的红茶也是可以饮用的，这样的话是可以把茶汤焖到第二天口感更好，但是你知道吗?红茶的制作过程也是非常简单的，但是制作步骤却不简单，那么红茶可以按照工艺分为发酵度，那么普洱是属于黑茶的，而黑茶是属于后发酵茶，这样的话普洱是属于黑茶。这样的话是可以经常饮用的，并且保存的非常的长。
2：发酵度是需要的，如果是采用炭火的烘干方法，那么还是需要每天把普洱当中的发酵程度进行提升的，一般建议还是采用常温的干燥方式保存比较好，这是因为普洱的制作工序非常的复杂，而这里在制作工序上其实也是会采用微火焙烘焙的方式进行处理，这样的话才能保证普洱的质地更佳。一般来说，发酵度为100%的红茶，这也是我们一般制茶的一个重点点。
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1：发酵度越高，可以用一个词来形容发酵度，这就可以判断制作熟茶的全过程。但是要看一个茶的发酵程度，这个就要看发酵的程度了。
