普洱属红茶还是绿茶普洱茶和绿茶的品质特征，除品质特征有共同的外，内在品质特点有三方面: (1)外形色泽:其外形色泽褐红，条索肥嫩，紧结。
(2)香气:陈香浓郁，伴有独特的陈香。
['普洱属红茶还是绿茶(2022普洱绿茶品尝']
1： (3)汤色:红艳明亮，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。 (4)滋味滋味:滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
2： (5)叶底:叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。 (6)香气:香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
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1： (7)汤色:汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。 (8)滋味:滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
2： (9)叶底:叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。 (10)红碎茶:红碎茶的品质优劣，特别着重内质的汤味和香气，外形是第二位的。
3： (11)红碎茶:红碎茶外形是第三位的，外形是第四位的，外形是第四位的，条索是比较细小的，色泽是乌润的，汤色是红艳的，滋味是浓厚的，汤色是红亮的，叶底是红亮的。 (12)绿茶的品质鉴别 1、品质鉴别 鉴别绿茶，主要从茶叶的色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
4： 方法是，将茶叶放入杯中后，将开水倒入杯中，将鼻子靠近杯口，深深吸一下茶叶的香气，如果香气低闷，而且有烟味，则是质量比较差的茶叶，如果茶水带有异味，那就不是上等茶叶。 方法是，将一小撮茶叶放在杯中，然后加入开水，几分钟后
