福鼎白茶和普洱茶有什么区别在福鼎的点头镇，”白茶和普洱茶都是产自这里”。
这里有个说法是，当地茶农不善于种茶，导致白茶的产量几乎绝迹，一般人都无法寻觅。
福鼎白茶和普洱茶有什么区别
1：随着人们对白茶的认识和了解，白茶才逐渐发展成为具有”收藏价值”的茶类。那福鼎白茶和普洱茶的区别有哪些呢?福鼎白茶和普洱茶的区别1.外形不同福鼎白茶散茶外形比较细长，并且匀整，没有老梗，色泽银白，部分有青灰色，外貌看上去有一些死板。
2：白茶在经过蒸制之后，里面没有条索，看上去有些肥硕。普洱茶则是茶叶叶片没有弹性，比较松，叶片完整，看起来较为粗壮。
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1：2.口感不同福鼎白茶的口感会比较的醇和，滋味十分的鲜爽，茶汤颜色比较的清淡，回甘也比较的强烈，有些甜。白茶在新茶的时候味道会比较清新淡雅，茶汤的颜色是呈黄色或者橙黄色。
2：福鼎白茶的口感会比较醇厚，而且口感比较醇和，茶汤颜色是呈褐色或者金黄色的，并且是没有老梗，滋味十分的鲜爽，带有醇厚的口感。而普洱茶则会有明显的糯香味，入口比较醇和，但是略微的甜味更加的醇厚。
3：3.形状不同福鼎白茶的外形都有很多种，最好的可以在上面看到一些茶毫，叶片也比较多，所以在冲泡的过程中福鼎白茶的时候我们可以看到茶叶会呈现出很多的浮动，看起来还是非常的饱满，下面我们就来了解一下福鼎白茶的冲泡方法。因为福鼎白茶可以经得起长时间的存放，所以在冲泡之后，可以呈现出不同的颜色和口感。
4：而普洱茶的茶汤颜色则是由于茶多酚，咖啡碱的转化等原因而导致的。4.制作工艺不同福鼎白茶经过了杀青、揉捻、闷堆、干燥等制作工艺，其中的“闷黄”是制作工艺上最关键的工序。
5：不同的茶类，其汤色和滋味是不同的。从工艺上来说，福鼎白茶属于微发酵茶，福鼎白茶属于微发酵茶，福鼎白茶是不杀青的，福鼎白茶是轻微发酵茶，福鼎白茶是轻微发酵茶，福鼎白茶是轻微发酵茶。
