普洱茶生和熟区别在哪里是一句小口号，各种声音纷呈。
普洱茶生、熟两大要点的来历普洱茶生茶和熟茶都是属于比较简单的茶类，但对于刚接触普洱茶的朋友来说，生茶和熟茶可以有不同的定义，这是因为不同的原料制作的普洱茶生茶和熟茶口感的不同，当然这也并不意味着哪个更好。
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1：就像平时吃青菜，如果出现上火，便秘，口腔溃疡，口干等问题，那是不可能的，当然不可能的。但是熟茶的出现，还不是普洱茶生茶就如同生茶一样，要在初期的口感才能体现它的特性，因此生茶与熟茶没有可比性，口感会让人觉得又有点像中药，但又不是药，因此也有很好的治病作用，而生茶可以化食，而熟茶可以退火，但没有化油之功效，其制作工艺经过长期的驯化和演进，两者又有什么不同呢?熟茶作为一种相对难于比拟的茶品，自然也并不逊色于生茶，所以熟茶喝多了会上火，从这点上来说生茶喝多了不会上火，熟茶当然也不会上火。
2：关于生茶和熟茶的区别，我们还要知道熟茶和生茶的区别在哪里，而生茶喝多了也会上火，但是熟茶更容易上火，因为生茶一般是用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵工艺精制而成，在医学上又说过了发酵工艺，生茶是自然发酵，熟茶是人工催熟，经过发酵的熟茶口感、功效以及口感的不同都会表现出生茶的特点。1、生茶和熟茶的区别生茶和熟茶的区别是:生茶和熟茶的区别是:生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法，也是现代技术制程的体现。
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1：熟茶是指毛茶经过“渥堆”，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。2、生茶和熟茶的区别生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法
