衡水老白干价格表(衡水老白干价格表67度750ml)

问：衡水老白干是怎么得名的？

答：对衡水老白干酒你可能有所耳闻吧，也许就连衡水地区你都是通过衡水老白干才知道的。但你知道衡水老白干的来源吗？你知道它独有的特点吗？你又知道它的发展历史吗？明代，衡水产的酒便享有盛名，有“隔墙三家醉，开坛十里香”的美誉，而“老白干”也是在那个时候产生的。明代嘉靖年间，衡水有一家“德源源”的酒店当时在衡水享有盛名，有一年衡水修建一座木桥，工匠们休息吃饭时便到这酒家聚饮,喝后都赞不绝口9工匠们谓之“真洁，好干”，根据这种赞美，人们便把此酒称为“老白干”。“老”是指历史悠久，“白”是指酒质清澈，“干”是指酒度高达67度，其味具有“闻着清香，入口甜香，饮后余香”的特点。

问：衡水老白干有哪些特点？

答：衡水老白干有其清香的特点主要因于其选择酿造原料及工艺。衡水老白干选用当地优质高粱为主料，用精选小麦酿制的清花曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，经过精心勾对，并C存半年以上，因此有味浓而不烈，入口回味等良好特点。“老白干”在1979年被评为河北省名酒并获“著名商标产品证书”。