云南普洱茶饼保质期多久目前云南已发展茶园40万亩，其中有机认证茶园10万亩，无公害认证茶园5万亩，绿色食品认证茶园10万亩，无公害认证茶园1万亩，绿色食品认证茶园10万亩，”普洱茶”就是其中一种。
普洱茶加工讲究质量，一般情况下都是经过高温杀青，抑制酶活性，其后经揉捻干燥。
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1：晒青毛茶和晒青茶(晒青毛茶)为原料，用晒青绿毛茶经蒸压成型后，贮存陈化。 云南普洱茶加工工艺独特，具有越陈越香的独特品质，其中普洱熟茶的工艺技术被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
2： 普洱茶的加工工艺有哪些讲究?普洱茶的加工工艺是通过普洱茶自身的氧化发酵工艺，将普洱茶“越陈越香”的特性充分发挥出来。 经过渥堆发酵的普洱茶，汤色褐红明亮，滋味甘醇、纯厚，具有独特的陈香，保健功效强。
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1： 成品普洱熟茶是由云南大叶种晒青毛茶经人工增湿后发酵特殊工艺加工而成，其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。
2： 其品质特征为:外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 普洱熟茶的品质特征 品质特征 色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
3： 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。 普洱熟茶，是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。
