普洱茶云南产地是这样描述:”在云南，'士庶所用，皆普茶也。
”这是个很好的文字写照。
普洱茶云南产地
1：而”普洱茶”的起源又起于清朝道光年间。”普洱茶”的产生有这样的历史渊源，就有人问了。
2：相传清朝时期，普洱茶市宁洱县有一穷秀才，名叫袁嘉谷，是个地地道道的人，进贡这种茶以后，机缘巧合，袁嘉谷得以继续发展普洱茶，这在当地种植有明确的记录。袁嘉谷的家乡是一个地地道道的茶叶交易市场，从这个地方发展到这里，历史悠久，生产的普洱茶已经出口到了云南的周边地区，也因此得到了当地商人的认可。
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1：当时，云南商人到普洱的运输全靠马帮，由普洱本地的茶农把采摘的茶叶带走后运回产地，普洱茶一时间成为了茶市的主角。民国时期，茶农又发现了普洱茶可以制成茶饼的方法，把普洱茶压制成一个饼状，形成了一种紧压的形态。
2：随着人们生活水平的提高，越来越多的人认识了普洱茶，普洱茶的制作工艺也逐渐得到了发展，而茶商也可以从普洱茶成品的制作过程中得知，普洱茶的制作工艺分为采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压，最后再包装成茶饼的工艺，这是普洱茶最基础的制作工艺，其中包括选料、初制和精制三个工序。只有将原料放在特定的地理标志保护范围内加工制作，普洱茶才能保持最初的特色，这也是普洱茶最根本的品质保证。
3：普洱茶的历史和市场是我国茶叶发展史上的一个奇迹。普洱茶的起源有两种说法，一种是历史上的茶马古道，另一种是民间对茶叶的包装进行了记录。
4：它在运输过程中，起到一个重要作用，使得茶叶在运输的过程中进一步的陈化，这个过程中不断的变质。普洱茶在本世纪第一次出现的是茶马古道，它主要是作为一个重要的运输工具出现在我国南方边疆地区。
5：现在普洱茶不仅是最为受到人们欢迎的茶饮，也是云南民族文化的代表之一，它的出现说明了普洱茶的发展已经在中国西南地区开始。茶叶不仅有了自己的特色，也有了当地人的精神，还有了他们的精神和文化。
6：目前茶马古道的发展异常迅猛。普洱茶在南方地区迅速流行开来，普洱茶的神奇功效得到了人们的认可。
