红茶和普洱茶的区别是什么从茶的颜色上来看，先来说”红茶和普洱茶”，普洱茶以其色泽褐红、条索肥壮、汤色红浓明亮、滋味醇厚、叶底红亮、”普洱茶”分为”生普洱”和”熟普洱”。
”红茶和普洱茶的区别是什么”普洱茶和红茶都属于发酵茶。
红茶和普洱茶的区别是什么
1：发酵过程中，茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生酶促氧化反应，使茶叶的颜色由绿变成红，产生红茶特有的色泽和特有的香气。”普洱茶和红茶的区别” 普洱茶普洱茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
2：红茶属于发酵茶。普洱茶采用大叶种茶树的鲜叶，一般是采摘一芽二、三叶，这样对茶叶进行加工，使茶叶的香味、色泽和冲泡的茶叶具有独特的香味。
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1：普洱茶和红茶的区别 红茶和普洱茶的区别1、普洱茶和红茶的产地区别普洱茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。红茶的产地很多，其中的滇红茶就是产于云南的红茶。
2：2、普洱茶和红茶的区别1、工艺区别普洱茶和红茶的制作工艺是不一样的。普洱茶是制作成“普洱茶”的原料，所以普洱茶和红茶都是红茶的制作工艺。
3：2、功效区别普洱茶具有“陈香”。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。
4：鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。
5：毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过渥堆转熟的，就成为“熟茶”。
6：再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净，便可货卖，贮放时间一般需要3-5年。“生茶”是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。
7：自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5-8年。完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。
