什么是广西白酒发酵菌种？
广西白酒是广西特产之一，也是国内著名的白酒品牌之一，其发酵菌种是制作广西白酒的关键。广西白酒发酵菌种是一种微生物，是利用其自生的发酵代谢过程来使酒精发酵的菌种，是广西白酒的重要组成部分。
广西白酒发酵菌种价格
广西白酒发酵菌种价格会受到市场需求、供应量及种类的影响。目前市场上常见的白酒发酵菌种品牌有众鑫、微酵和博雅等，价格在几百到上千元之间。需要注意的是，价格低廉的发酵菌种质量参差不齐，可能会影响白酒的品质。
如何选择适合的广西白酒发酵菌种？
选择适合的广西白酒发酵菌种需要考虑多方面因素，如白酒的品牌、发酵设备、发酵时间和环境温度等。通常来说，最好选择与生产基地相接近的菌株，有备选菌株时需要测试不同的营养物质，找到最适合的组合。
结语
广西白酒的发酵菌种是制作好酒的重要因素，选择适合的菌株和控制好发酵条件能够帮助生产商制作出高质量的酒品。选择合适的发酵菌种需要考虑多方面因素，需要生产商进行测试和试验，才能找到最适合自己生产的广西白酒发酵菌种。
