1909白酒价格表42度
1909年，中国白酒产业初创阶段，却已有了一些品牌的崛起。其中以茅台、五粮液等为代表的名酒，价格不菲，成为时代精英们行走社交场合必备佳品。下面，我们来看看当时42度白酒的价格表。
白酒价格表
根据记载，1909年时，42度白酒的价格表如下：
1斤：5角
1瓶（约一斤半）：8角
1石（120斤）：38元
若按照当今货币兑换的汇率计算，当时的价格水平与现在相比相差巨大。但考虑到当时经济情况以及白酒技术发展水平，这个价位仍然是十分昂贵的。
白酒之于时代精英的意义
当时的中国社会，出现了一种典型的时代精英阶层。这些人在工商方面都有较大的成就，同时也有较宽广的社交圈子。而白酒，就成为了这一阶层展示自己身份地位的重要工具。
与酒吧文化的流行不同，当时社交饮酒主要是在家中或酒席上进行。而42度白酒作为高档白酒，除了在品质上保证了一定的品质水平，更是在价格上建立了品牌的高端形象。因此拥有一瓶茅台或五粮液等高端白酒，成为了时代精英炫耀自己地位的象征。
新时代的白酒风格变化
跨越百年，中国白酒业发生了哪些巨大变化呢？
可以肯定地说，现代白酒的风格已发生了非常明显的变化。传统的白酒多以42度为主，口感以酱香型为代表。而现代白酒则在酿造技术上更加精密，口感更加复杂多元，同时也有着更加丰富的香型风味。
此外，现代白酒技术也越来越注重营养成分的完整性。从白酒的制作原理出发，现代酿酒师们能够在酿造过程中，恰当保留原料中的一部分有益物质。这样的酒体，尽管不会给人那么强烈的烈度感受和酱香味道，但是作为日常消费的饮料来说则具备了更全面的营养价值。
总结
百年白酒文化的变迁，不仅是白酒本身的演进，更是中国社会的历史总结。现代白酒不同于过去以42度为代表的传统白酒，而是在口感、营养、品质各个层面上都有了长足的进步。白酒作为餐桌文化中的一部分，始终处于经济、文化、政治、历史等多重因素的综合影响下，才能在百年变迁中持续演化，成为中国民族文化中不可忽视的一部分。
