丹霞特级红茶价格
作为中国传统名茶之一的红茶,丹霞特级红茶由于产量稀少、品质极佳而被誉为“红茶中的楼房”,在国内外茶叶爱好者中享有很高的声誉。那么,这种珍贵的红茶到底是多少钱一斤呢?
笔者从多个渠道了解到的价格为:3,000元/斤左右。这个价格甚至比金骏眉、白牡丹等其他名茶还要高出不少。造成这个价格的原因是由于细嫩的茶芽生长环境严格限制,而且加工工序很复杂,需要严格控制时间和温度,因此产量极为稀缺且成本高昂。
根据调查,丹霞特级红茶供不应求的情况非常普遍。许多消费者都不得不通过代购、预定等方式才能买到。另外,在国外市场上,丹霞特级红茶的价格更是居高不下,因为它是中国茶叶文化的代表之一,而且由于产量稀少,加之出口政策收紧,国际市场对于它的需求也越来越高。
丹霞特级红茶的鉴别方法
因为丹霞特级红茶制作工艺高超,加之对茶园种植要求非常严格,所以茶汤有独特的色、香、味,较易辨识。以下是鉴别方法:
一、干茶
丹霞特级红茶皆属芽头茶,芽型整齐肥厚,毫尖显露,色泽黑褐色,茶质沉稳,色泽完整,微带金黄色。
二、茶汤
冲泡后的茶汤,色泽红艳,质感浓郁醇厚;香气清香浓郁,有着独特的鲜香味;入口滋味鲜爽醇厚,既有花香又有果香,回味悠长。
三、耐泡度
丹霞特级红茶耐泡度很高,泡过3~5杯后,茶汤依然鲜红明亮,茶味不减反增,且不苦不涩。一般好的红茶,第二泡泡出来的茶汤最是醇厚,而在与丹霞特级红茶泡出来的茶汤十分祥和,茶味浓郁。
丹霞特级红茶的功效与食用方式
丹霞特级红茶具有以下功效:
1.促进消化:红茶中所含有的物质能够刺激胃液,加速食物消化。
2.提神醒脑:红茶中所含的咖啡因具有舒缓神经的作用,能增强人的学习和工作效率,能够缓解疲劳。
3.防治老年痴呆:丹霞特级红茶中的多酚成分含量较高,能够减缓脑部老化进程,预防和治疗老年痴呆。
4.降低血脂:红茶所含的山茶多酚,能够清除人体内的过氧化物,调节血脂,起到降低血压、防治动脉硬化的作用。
食用方式:
1.60度左右的温水或100度沸水冲泡即可。
2.可加入柠檬或蜂蜜等保健成分,增加营养价值。
3.可直接当茶饮或与糕点、糖果搭配食用。
总结
以上是笔者关于丹霞特级红茶价格、鉴别方法、功效和食用方式的介绍。丹霞特级红茶被誉为中国红茶的代表之一,品质优异,口感醇厚,而且具有多种功效。虽然价格较高,但是也无损于大众对于它的喜爱。如果您还没有尝过它,可以考虑一试。