茅台镇以生产酱香型白酒而闻名。位于贵州省仁怀市赤水河畔，又名“梅九河”。茅台镇具有得天独厚的优势。
那么，茅台镇为什么要在重阳的“沙”下酿造酱香型白酒呢？茅台酒的原料是赤水，除了生长在赤水河两岸的优质糯高粱。
茅台镇的酱香型白酒是所有白酒中最复杂的一种。喜欢喝酱油的朋友都听过12987流程。其中“7”是指7次。
酱香型白酒：又称毛香型白酒，是以贵州茅台为代表，茅台镇各大酱香型酒厂为补充的大曲白酒。其酒体特点是酱香突出。
最后我送了一点红四都酒庄的酒给我的酒友，让他尝尝真正的酱香酒！现在市面上的酒太多了，假酒也是。
酱香型：又叫毛香型，以仁怀市茅台酒为典型代表，浓香型：又叫陆香型和窖香型。泸州老酒配四川泸州老窖特曲
从去年年底开始，酱香酒迎来了又一波热潮。2008年以后，各大品牌酱香酒都涨价了。不仅吸引了几大行业投资酱香酒，还吸引了
现在行业这么发达，为什么不用机械代替人工制曲，人工踩曲慢，人工成本高？熟悉酱香型白酒的朋友可能知道，在毛
