2021年，一批酱酒产品问世，包括尚未批量发售的茅台1935，以及习酒等众多老牌酱酒企业，纷纷升级原有产品。
今年以来，酒企不断扩大产品原有价格上限，占领高端和超高端市场，部分老牌酒企通过与知名IP品牌合作进行扩张。
11月首批桂台酱香酒上市仪式结束后，贵州桂台酒业品牌酱香酒系列首批产品正式上市。凭借其优秀的产品质量，极具设计感。
今年5月26日，步长集团签约《4万吨酱酒技改扩能项目投资意向协议书》，计划斥资150亿，占地3000亩，打造4万吨精品。
近日，贵州莫砺锋酒业(集团)有限责任公司与贵州水米田酒类销售有限公司联合推出“水米田”系列酱香酒。贵州
贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限公司贵州怀庄酒业(集团)有限公司贵州仁怀市姑娘坊(集团)酒业有限公司
新闻方圆/文6月26日，海南椰岛宣布，与贵州椰岛糊涂酒业成立合资公司后，一款新产品“桂台”即将面世。39天
