老酒收藏市场火爆,但老酒的品牌、价格、性价比与新酒明显不同。今天就来说说90年代的“郎酒”铁。
郎酒有酱香型、兼香型和浓香型三种,其中酱香型是主流产品,我们只说酱香型郎酒。1984年第四次评酒会后,郎酒于1985年上市。
1904年,四川人邓会川在二郎滩开了徐志酒坊,用返沙技术酿造回沙郎酒。1924年改名为汇川烂屋。一九二九年,惠
铁盖的使用始于1987年5月,塑料盖和铁盖的混合期为5-10月。10月以后,郎酒的塑料盖,540m的大包装,退出了日历。
1966年出生于二郎镇,1987年进入郎酒,一直从事酿酒、半成品酒验收、贮酒、勾兑、酿造、制曲等工作,从通用技术。
在郎酒的团队里,有一群人,他们的工作从头到尾贯穿了酿造过程,涵盖了生命、成长、栽培、贮藏的全环节。它们是“酱香型郎酒”