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　　近年来，酱香型白酒只有两个字：一个是“热”，一个是“贵”。所谓“发烧”，指的是近年来的“酱香酒热”。不管是酒会还是家宴，很多老酒客就算自己在家喝几杯，喝的最多的也是酱香型的酒。因为酱香酒热，酱香酒的价格也是一路上涨，价格呈现一路高歌猛进的态势。一瓶四五百块或者上千元的酱香酒，也让人大呼“买不起”。今天，就给朋友们推荐5款“便宜酱香酒”，一般人瞧不上，却是纯粮好酱酒，错过太可惜： 　　

一、老郎酒

　　很多喜欢喝酒的朋友，一提到川酒，首先想到的就是“川味”，尤其是“川酒五朵金花”，浓香型白酒占了一半。其实川酒还有一个真正的“老大”人物，那就是郎酒。茅台酒所在的茅台镇距离郎酒所在的二郎镇不到百里。郎酒还与茅台酒隔河相望，共享酿造酱香型白酒得天独厚的水资源——赤水河。这也是郎酒这么多年来仅次于茅台，成为酱香型酒行业“千年老二”的重要原因。虽然近些年郎酒也开发出了青花郎、红花郎等高端酒，但是在众多老酒客心目中最不舍的还是这款“老郎酒”，酒精度53度。还有最难能可贵的一点，在其他酱香酒纷纷涨价的背景下，这么多年“老郎酒”几乎没有涨过价，这就是一种情怀。 　　

二、红习酒

　　说到资历，除了老狼酒，还有一个低调奢华的“酱酒元老”，那就是学酒。所以业内一直有茅台、郎酒、习酒的排名，但习酒现在已经成为茅台的控股子公司，被茅台兼并。习水位于习水镇，与茅台镇一衣带水。酿造高品质酱香型葡萄酒具有得天独厚的地理条件。在所有的习酒系列中，红习酒是一款入门级别的酱香酒，为传统的53度酱香型白酒，是作为日常老酒客的口粮酒、家宴用酒及普通聚会招待用酒的绝佳选择。 　　

三、汉董大师

　　在茅台镇乃至整个酱香酒圈，都有一位“大师级”的大师，那就是茅台酒厂老厂长、“酱香酒之父”李兴发亲传的曾先生。这也是这款新酱香酒“韩栋大师”名字的由来，是真正出自大师之手的经典酱香酒。这款酒还有一个有趣的名字。韩栋大师收集小红谷物，从制作这种酱香酒的谷物开始。酱香型酒，离不开贵州当地的一种小杂粮“红樱高粱”。这种高粱粒小，色红，种皮厚，抗翻沙，淀粉极好，所以当地也叫“沙”，只有这种高粱才能酿出真正好的酱香酒。 　　

　　有了曾传政大师的亲自把关，汉董大师采用了近乎严苛的“酱香酒酿酒工艺”：精选优质小麦，端午节前后开始制麦大曲，最适合制曲。严格按照酱香型白酒的“坤沙工艺”，严格控制酿造酱香型白酒的“一年周期”标志，不偷工减料。重阳节从第一次倒沙开始，第一次发酵一个月后，进行第二次扔沙，共煮九次，发酵八次，收集。 　　

汉董大师酒的勾调只选用最优质的大回酒、小回酒作为基酒，并由曾传政大师亲自进行调配，酒头、酒尾则重回酒糟进行二轮次发酵。汉董大师酒要洞藏至少3年方可上市，酒精度53度，这款酒虽然价格实惠，但是酒质绝对一流，酱香馥郁、酒体饱满、酒质醇厚、回味悠长、扣杯余香。这款酒高大上的包装，哪怕拿到再高档的酒局，一点也不跌份，绝对倍有面子，特别适合中高档招待、重要家宴及老酱酒腻子日常口粮酒。

四、茅台王子酒

一提到酱香酒，永远也绕不过茅台酒，在茅台酒的所有嫡系酒中，茅台王子酒是一款中档次的茅台系列酒，也是传统的53度酱香型白酒。最早因为产能原因，茅台酒只出产飞天、五星两款茅台酒，后来为了迅速占领中低端白酒市场而推出了茅台王子酒，这也是第一款真正意义上的茅台嫡系酒。一经问世，茅台王子酒迅速打开了中端白酒市场，获得一片好评，现在茅台王子酒也已经枝繁叶茂，分生出数个“系列王子酒”，这款最传统的普通王子酒是相对实惠、性价比高的一款。

五、赖茅端曲

茅台酒厂最初就是由茅台镇当地三家老烧酒作坊合并成立，其中赖茅便是“三茅之一”，也是茅台酒的叔伯辈。在赖茅传承、端曲、传禧三款中，端曲是相对中庸的一款，性价比高，也是为了彰显酱香型白酒传统工艺中的“端午制曲”而得名。赖茅端曲酒精度53度，喜庆的红瓶设法，特别适合喜宴招待、家宴用酒、过年过节的招待酒。

5种“实惠酱香酒”，普通人瞧不上，都是纯粮好酱酒，遇到别错过。各位老酒友，您们还有哪几款可以作为口粮酒的优质酱香酒呢？请把您喝得住的实惠酱香酒分享给朋友们吧！

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