据悉，贵州大曲诞生于1963年，原名“红亮窖酒”，1976年更名为“贵州大曲”。20世纪60-90年代，作为茅台酒厂员工内部福利酒，在市内流通。
2006年，2015,贵州茅台股份有限公司重启贵州大曲生产.并将其纳入茅台“133”品牌的战略规划，承担起茅台酱香酒品牌基石的使命。
2016,在20世纪七八十年代对包装进行了升级，以其简洁大方的外观包装、精湛的茅台大曲酱香酿造工艺、卓越的品质和深厚的文化底蕴，迅速获得了消费者的青睐。目前市场上流通的产品有70、80、2.5L生肖坛酒。
回归后的贵州大曲不仅坚持酱香传统核心酿造工艺，而且在贵州大曲从原料进厂到产品出厂的整个生产过程中，都有严格的质量和食品安全监控体系。
贵州大曲在上世纪80年代清亮透明，酱香突出，优雅细腻，醇香柔和，余香绵长，深受酱香爱好者和消费者的喜爱。
上世纪80年代，贵州大曲以其简洁优雅的外观包装，迅速获得了饮酒者的青睐，在现场掀起了一股“酱香热”风潮。
