汾酒非常有名。素有“汾酒必饮，饮必汾”之称。在唐诗中，“牧童指杏花村”常用来形容汾酒的悠久历史。
超市里经常能看到裸瓶的洪博粉和黄波粉，价格也不贵，但我是去年才第一次买汾酒品尝的。我一直以为几十块钱的酒不可能是纯粮酒。后来学了一些知识才知道，汾酒作为一种香型酒，出酒率比酱香酒高很多，出酒周期也短很多。多亏了这两个原因，纯粮酒才能以这么低的价格生产出来。
我在天猫上买的轻瓶汾酒。第一次试的时候是43度。的确，相对于53度的酱香酒，43度的入口更好，不知不觉两个人就喝完了一瓶！
后来喝了20年青花汾酒，应该比轻瓶汾酒好一点。
