鹿茶独立
春暖时,Luckin咖啡上市;骄阳似火的时候,Luckin coffee推出了子品牌鹿茶;秋高气爽的时候,小鹿茶就独立了。
以咖啡起家的Luckin coffee,为了稳定股价,必须不断推出新概念,做出新产品。
7月,鹿茶问世。9月,鹿茶成为独立品牌,独立运营,推出新零售运营合伙人模式。
其实Luckin coffee在尝试一种新的运营模式,加盟模式。
Luckin coffee自开业以来,掀起了一股开店狂潮。目前在全国有3000多家店铺,主要分布在一二线城市的办公区域。
Luckin coffee所有门店都是直营店。这是借鉴星巴克模式,品质统一,管理方便。
加入卢晓茶业
Luckin coffee的杀手锏是补贴和营销,一杯咖啡的价格大约是星巴克的二分之一甚至三分之一。
卢晓瞄准了以喜茶为代表的茶饮料领域,喜茶没有国际巨头,竞争对手财力和名气都很弱。喜茶流行已久,但开店速度不快,留下大量空白市场。
在瑞幸的战略版图上,自营的Luckin coffee以咖啡为主,覆盖一二线城市的白领和晨间场所;加盟鹿茶主打茶饮,覆盖三四线城市下沉人群,为瑞幸主品牌输血。
好在我们承诺加盟商不收费,收费的方式恐怕就是提供标准工具,培训,分享。
无论如何,卢晓茶改为加盟模式,有利于瑞幸利用社会资金发展品牌,是一件积极的事情;但瑞幸对鹿茶的掌控能力和加盟布局并没有得到检验。
对于一些茶饮料品牌,如喜茶,拥有高维品牌的瑞幸大肆进入,竞争加剧,好景不长。