中国的白酒市场比较混乱，所以假酒、劣质酒很多。以五粮液为例，名字中带有“五谷”二字的白酒就有上千种，让很多饮酒者感到困惑。哪些五谷杂粮的白酒比较正宗？今天，边肖将与你分享。
产地一定是宜宾五粮液股份有限公司，正宗的五粮液产地一定是宜宾五粮液股份有限公司，其他产地都不靠谱。
上图中这瓶五粮液PTVP的产地是宜宾五粮液股份有限公司，但这瓶酒并不是直接的五粮液白酒，是五粮液公司的新窖酒。为了扩大生产规模，五粮液在当地新开了一个酒窖，五粮液PTVP属于新窖酒，而正宗的五粮液仍然沿用传统的老窖酒。
窖龄越长，酿出的酒越好。老酒窖富含微生物菌群，正是这些微生物菌群赋予白酒特殊的风味和口感。新酒窖里的东西都是新的，酿出来的白酒自然是淡淡的味道和香气。
还有一种来自五粮液的非李芬酒。虽然也是宜宾五粮液股份有限公司生产，但并不是五粮液的直接产品。它是五粮液公司和李芬酒业合作的产物。
这种酒很有趣。瓶口那么小，梨那么大。你是怎么把梨放进去的？其实很简单。在梨生长之前把它放进瓶子里，让它在瓶子里慢慢生长。在此期间，瓶子必须放在梨树上。等梨长大了，直接撕下来，酒瓶从树上拿下来。
梨酒就靠这种新鲜奇特的噱头。至于酒的品质和香味，老酒友都知道。你觉得梨酒会好喝吗？在我看来，等梨子长大了，就把瓶子拿下来，把调好的白酒直接倒进瓶子里。不如买个梨，一瓶二锅头，一个梨一个二锅头。关键是要省钱。
五粮液的直系酒到底有哪些？1.高端系列——五粮液
五粮液，瓶子上的名字只有三个字，多一个少一个都不是五粮液。我们常说的五粮液，就是下图中的五粮液。五粮液有很多度数，比如45度，48度，52度，60度。一般来说，52度的五粮液最受欢迎，其口味得到了大众的认可。
五粮液采用600多年的古老工艺，集高粱、大米、糯米、小麦、玉米之精华，在独特的自然环境中酿造而成。
上图的五粮液就是经典款。五粮液还将推出生肖酒和纪念酒。也不算太奇怪。只要名字只有五粮液，就比较正宗。
2.中档系列——五粮春、五粮春、永福酱香酒。
(1)五粮春和五粮春
五粮醇和五粮醇是兄弟，五粮醇和五粮醇是五粮液的儿子。
五粮液是在酿造过程中用最好的基酒制成的，那么剩下的中、下品白酒呢？你不能放弃。所以用中等和中等以下质量的基酒来酿造五粮春和五粮春。
这两种酒谁更好？我的回答是各有特色。粮醇继承了五粮液的衣钵，五粮液是传统的浓香型酒，窖香浓郁，入口醇厚甘甜，香气和谐，口感香甜舒适。
粮醇是一种创新型浓香型白酒，继承了五粮液的衣钵，又增添了自己的特色。相比之下，香味清淡，浓而不烈，以柔和、优雅、清新为主要风格特征。
(2)永福酱香酒
是的，你没听错。五粮液，浓香之王，开始做酱香型白酒。不过我觉得还是叫五粮酱香酒比较好。毕竟一般酱香酒用的是三种粮食，永福酱香酒用的是五种粮食。五粮酱香酒更有新意。
永福酱酒有一般酱香酒的特色，微黄透明、回味悠长、空杯留香持久；也区别于酱香酒，酱香典雅、幽雅细腻、绵润醇厚。
近年来随着酱香酒的流行，浓香大王也想在“酱香界”分一杯羹，但一个只做浓香酒的企业突然增加酱香风味儿的白酒，这不免让消费者难以信任。
3、低端系列――尖庄
别看尖庄是五粮液低端系列白酒，但也是粮食酒。他根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
尖庄不会添加任何香精，乃是真正老酒民都爱喝的白酒，尖庄酒柔和，喝下去不口干、不辣喉、不呛嗓、不上头。酒精勾兑的白酒一闻气味儿便知，满鼻子的酒精味儿，很冲，而闻尖庄酒香，则会有粮食香味儿。
