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　　这些人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO……洋酒的名字我们都很熟悉，但很少有人知道XO到底是什么意思。 　　

　　

　　夏涛今天将揭开它的神秘面纱。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

XO酒是白兰地

　　

　　

　　雷米马丁XO，马爹利XO，轩尼诗XO，都是白兰地白兰地的一种。 　　

　　

　　白兰地，我们常说的洋酒之一，是由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的一种烈性酒, 　　

　　

　　相对于中国白酒一般在52%以上，白兰地要温和很多，一般在40%左右。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

“XO”是什么意思？

　　

　　

　　根据白兰地原浆酒的陈酿时间，白兰地可分为四个等级，即：XO，VSOP，VS，VO. 　　

　　

　　XO是白兰地酒当中最高的级别。实际上是“特殊老化”的意思。其原浆酒的陈酿期为12至50年。在实际酿造中，顶级白兰地的XO酒会使用更长的时间，有的甚至达到六七十年。 　　

　　

　　 　　

　　

　　我国白酒多为10年基酒，占一定比例，由新酒勾兑而成，也可称为10年白酒。但即使有一滴XO酒未达到10年，也不能标XO字样，相当严格。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

XO三大巨头

　　

　　

　　雷米马丁XO、马爹利XO和轩尼诗XO是顶级白兰地。 　　

　　

　　人头马XO Remy Martin XO 　　

　　

　　 　　

　　

　　人头马一开，好事自然来！雷米马丁的经典广告家喻户晓。 　　

　　

　　在三巨头中，雷米马丁XO也是最有名的。雷米马丁XO由400多种白兰地制成，一般来说这种酒至少有20年的历史。喝雷米马丁XO有年份的味道和橡木桶的香味！ 　　

　　

　　马爹利 XO Martell XO 　　

　　

　　 　　

　　

　　马爹利总是出现在好莱坞电影、皇室婚礼等高贵场合。马爹利XO的典型标志是它的拱形艺术瓶。 　　

　　

　　轩尼诗 XO Hennessy XO 　　

　　

　　 　　

　　

　　轩尼诗创立于1765年，现归奢侈品牌LVMH和葡萄酒巨头帝亚吉欧所有。我们知名的奢侈LV包包都是LVMH旗下的。 　　

　　

　　所以轩尼诗也象征着奢华。经常出现在大型酒吧的顶餐。