三七性温,味甘。含有三七总皂苷、三七总皂苷、氨基酸、多糖,具有散瘀止血、消肿止痛的功效。虽然三七有很多优点,但毕竟是中药。吃的时候要注意一些食物。那么三七不宜与哪些食物同食呢?
萝卜1:三七皂甙会被萝卜中所含的萝卜破坏,从而削弱三七的药效;白萝卜有通气的作用,三七有一定的补气作用。这两种食物的效果正好相反。如果同时吃,会浪费三七。
二、浓茶:茶叶中含有大量的鞣酸,会与三七中的有效物质发生反应,降低三七的药效。如果你喜欢茶,你最好等两个小时再喝。
豆腐:三七含有草酸。豆腐富含脂肪和钙。如果两者同时食用,可能会与三七中的草酸结合形成结石,影响身体健康。
四寒性食物:三七性温。如果和苦瓜、西瓜、冬瓜、梨等寒性食物一起食用,会降低三七的温度,影响三七的药效。
五辛辣油腻、辛辣食物:这些食物会影响胃肠道,降低人体对三七中营养物质的吸收;此外,三七性温,麻辣食物多为温性。如果两者同时食用,容易加重燥热,引起咽喉牙龈肿痛等上火症状。
像你这种有阴虚症状或者阴阳两虚体质的人,不建议吃三七。对三七过敏的人,食用后会出现皮肤瘙痒、肿胀、呕吐等症状。如果你有这些症状,你必须立即停止食用三七。
如果三七用水冲泡,一般建议用温水冲泡,因为如果用开水冲泡,容易造成药效和营养成分的流失。如果你觉得这篇文章对你有帮助,可以收藏,转发,分享或者在评论区留言,期待你的关注。