文|醉诸葛小酒馆
河北省是战国时期燕、赵、中山的故里，元明清是辅助地区。可以说是历史悠久，人杰地灵。它不仅是炎黄文化的发源地，也是中国酒文化的主要发源地之一。
在酿酒文化的灿烂历史中，河北有着非常优越的酿酒技术，也是中国酿酒技术的发源地之一。创造了多个酒文化，世界之最，中国之最。
酿造技术
目前世界上发现的最完整、最早的酿酒作坊遗址在河北；
最早的酒曲在河北；
最古老的保存酒在河北；
最早的蒸馏酒锅也是在河北。
那你可能会好奇。河北人这么会酿酒。河北人喝什么酒？什么样的酒能让那么会酿酒的河北人爱不释手？
那是康保老窖草原天路坝上高粱酒
曹苑天路坝上高粱酒
传承百年文化，传统手工酿造距今已有700多年。康保县在元代属于中都。境内的白龙山绵延，山脚下有一股清泉，清澈甘甜。公元1276年，元世祖忽必烈命人取此泉水酿酒，于是康保老窖一度成为元朝御酒.
酿造车间
元末明初以后，以前的宫廷酿酒师生活在民间，建立了许多流传至今的酿酒作坊,沿袭着古老的酿造方法，传承着百年文化。
直到1970年，康保县的几个烹饪作坊被整合，成立了康保酒厂。
土罐固态发酵独特的地域优势，经过几代人的酿造传承下来，一直保持着土罐固态发酵、传统手工酿造工艺、池塘低温发酵，以及通过制曲、封窖、发酵、蒸馏、贮存等环节的精心调制。在传统生产工艺的基础上，精益求精，不求上进，专心酿造最纯正、最清香、最可口的白酒。
凭借张家口独特的地理优势，利用坝上无污染的高山有机粮原粮和草原纯净弱碱性深水，成就了独特的酿造条件。
坝上风光
从原料、粮食的选择，到酿酒技艺的提升，这个传承了几代人的老厂都在不断创新研究，每一道工序都严格遵循工艺标准。
生产的白酒口感柔和，低而不淡，高而不辣，醇厚典雅，被誉为"纯净的草原，醇劲的美酒"。
简洁干净的包装，浓郁持久的粮香。它来自草原天路坝上高粱酒和草原天路高粱原浆酒,康宝龙烟酿酒的地方。包装简洁干净，粮食香味优雅浓郁。
曹苑天路坝上高粱酒
草原天禄高粱原浆酒
这样醇厚的酒，没有华丽的包装，干净的瓶身，简单的坛子。谁也想不到，这样一个朴实无华的容器里，能装下如此清爽醉人的美酒。酒瓶打开，酒香四溢，让人陶醉。仿佛循着阵阵酒香，回顾了它从地里的五谷到一滴清澈醇厚的酒的酿造全过程。
这是河北人爱喝的优秀纯粮酒。醇厚、舒适、自然、和谐、清爽、持久。
经专家高度认可，大众可以信赖的白酒种类繁多，品质不一。成绩分为优秀一级、一级、二级。主要表现在香气成分的含量上。成绩优秀比一年级好。在国标GB/T 10781中，两者都是粮食酒。
季克良，中国酿酒专家
2019年，在全国白酒专家鉴定会上，康保老窖荣获季克良、赖等白酒专家颁发的专业鉴定证书。
白酒专家品评
康保老窖草原天路纯粮酒严格按照国标酿造，每瓶都标有国标批号。一直是大众信赖的优质品牌，也是河北人爱喝的纯粮酒。
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