普洱茶生茶存放多少年最好喝? 普洱茶生茶的存放条件 1、必须在干仓陈化干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。
”茶喜,但不喜。
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1:茶喜燥而忌湿”,干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2:2、温度不可骤然变化仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。3、避免杂味感染茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。
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1:因此,也应力求贮放环境清洁无杂味。4、注意茶仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
2:5、避免杂味感染茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。因此,也应力求贮放环境清洁无杂味。
3:6、注意茶仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。7、避免杂味感染茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。
4:因此,也应力求贮放环境清洁无杂味。8、避免日晒风吹日晒风吹日晒会使茶叶急速氧化,产生日晒味,长时间的日晒会使茶叶表面氧化,产生日晒味,长时间的日晒会使茶叶香气减少,功效降低。
5:9、防强光和紫外线作用如果把茶叶放在阳光下暴晒,还会产生日晒味,难以获得茶叶好坏。10、防异味窜入、带来难闻的气味茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,这些能很快的吸收其他气味而掩盖异味。
6:所以,茶叶保存一定要避免接触异味,尤其是夏天,更要注意不要让异味进入。综上