云南易武普洱茶饼是生茶还是熟茶，普洱茶生茶与熟茶的区分是相对的，两者区别很大，很容易从外观上区分生熟。
在选择时，应该从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面来选择。
['云南易武普洱茶饼是生茶还是熟茶(2022云南普洱茶品尝']
1：首先从外形上区分生茶是以“墨绿、青黄、金黄”三色相间，且茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶是以“红褐、褐色”为常见色泽，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。
2：普洱熟茶颜色有暗栗色、红棕色、暗栗色、红棕色、黄栗色等，茶汤颜色的不同，所反映出来的颜色也是不一样的，如上品的是“猪肝红”的普洱茶，茶汤颜色是深栗色的普洱茶，还有黑曲霉色的普洱茶，汤色是暗栗色的普洱茶，汤色呈栗色或是暗红色的普洱茶，汤色透亮，汤色越发红亮，香气的不同，呈现的是不同的茶品的风味。茶汤越发红亮，越清晰越好看。
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1：茶汤入口后甘甜粘稠、无滞涩感，回甘清甜，有浓烈的甘甜，喝过便觉得甘甜粘稠、醇厚、陈香、浓醇、浓厚、爽口，口腔冲击力强，舌下生津强。汤色粘稠饱满粘稠的普洱茶，茶汤在舌面上往返流动，细细的品尝，能够明显感觉到浓厚的陈香，而且香气越发浓烈，喉部的甘甜明显，越往上越明显。
2：苦涩苦涩过后甘甜的普洱茶，回甘生津，是众多茶友的追求。回甘生津，持续性比较强，是一款具有浓郁浓郁陈香的普洱茶。
3：但有些茶友的品饮体验却有些不足，应该说回甘的主要特征是苦，涩感强烈，这也是普洱茶“一山一味”的一大特点。 苦即是茶的原味，普洱茶之苦，是因为其中含有咖啡碱，咖啡碱对人体系统起到了一定的影响。
4： 研究表明，普洱茶叶中的茶氨酸可以缓和咖啡碱引起的人体兴奋。同时
