我们通常参加聚会。
会喝一点酒
一般也就
白酒、啤酒、红酒这三种
喝混合酒容易醉。
大家肯定都知道。
比如这个“深水炸弹”
(一满杯啤酒和一小杯白酒)
这种喝法连老酒鬼都发怵！
那为什么酒混着喝
就这么猛？
每一种酒
酿造工艺和原料都不一样。
这导致了每一种葡萄酒。
它包含不同的成分。
不同成分的酒
混合在一起
酒精的作用更快更强。
这也让人
更容易觉得醉了
如白酒和啤酒
白酒是蒸馏酒
啤酒是发酵酒
白酒酒精含量高。
啤酒有许多杂质。
酒的主要成分是乙醇。
我国蒸馏白酒
基本都在40度
高度白酒
更是保持在52度、53度
可以说半瓶酒就是酒精。
一般而言
高度白酒能喝一斤的
算得上海量了
而啤酒含有更复杂的成分。
例如二氧化碳、肽和氨基酸。
无机盐、维生素、抗氧化剂等。
这些物质都可以促进乙醇吸收
英国曼彻斯特大学做过一个实验。用纯净水稀释的伏特加与用苏打水稀释的伏特加进行对比，让实验者分别饮用。结果大约有2/3的人，在喝了苏打水(加气泡)稀释的伏特加后，吸收酒精的速度更快。
白酒、啤酒混合饮用
更容易喝醉
主要原因是
(1)啤酒中含有组胺。当啤酒被摄入胃和小肠时，啤酒中的组胺使胃壁和小肠壁上的毛细血管扩张，从而加速酒精的吸收，使血液中的酒精浓度迅速升高。
(2)啤酒中含有绿原酸，能刺激神经，促进胃液和胆汁的分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。
(3)啤酒中的二氧化碳能刺激胃壁，加快胃排空，迫使酒精进入小肠，从而加快吸收。
重点来了！
……
喝酒时
不要与“含气饮料”混合饮用
比如可乐、雪碧和苏打水
这样会促进酒精的吸收
会让你更快断片
那鸡尾酒也是混合酒
怎么不容易醉？
首先要声明一点
鸡尾酒也会喝醉！
有些绚丽好看、颜值高的鸡尾酒
其实酒精含量一点也不低！
看看下面这几款。
看起来像果汁的吉娃娃
最高42度。
一杯200多毫升
>差不多就是4两红星二锅头了
小清新AMF 40度
长岛冰茶39度
咖啡味的orgasm36度
酒精浓度最低的尼格罗尼
也有35度
也差不多是一个
低度白酒的度数了
为什么鸡尾酒
给人的印象是不会醉呢？
那是因为
绝大部分鸡尾酒
虽然混得杂
其实酒精含量并不太高
加上喝鸡尾酒比较有情调
人们通常会慢慢品尝
并非一口闷
酒精度数低+给足了消化的时间
“混酒容易醉”
在鸡尾酒身上
就不那么明显了
不同品种的酒混喝容易醉
那同类酒混喝也会醉得快吗?
对大多数人而言
习惯了喝某种酒
譬如只喝啤酒或是只喝白酒
体内的酒精含量的上升
是匀速的
但如果混喝同种类
但不同品牌的多种酒水
由于不同品牌的酒
酒精含量可能不同
造成酒精浓度在体内变化
不是过快就是过慢
超过了身体习惯的变化模式
有些人会难以适应
也有可能醉酒
“
最好还是少喝酒，
提醒家人和朋友！
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来源：好奇实验室（ID:haoqishiyanshi）
本文编辑：吕亭洁
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