半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
说起中国好喝的白酒，那就得是北京的二锅头了。作为中国白酒界的“常青树”，该酒在“二锅头”白酒中占据绝对领先地位。
从上世纪80年代至今，红星二锅头以其超低的定价和良好的口感赢得了众多酒客的青睐，以至于现在很多酒客说起“二锅头”白酒，都说红星二锅头是众多白酒中香气浓郁、口感最好的一种。所以很多喝酒的人都会下意识的觉得“二锅头”白酒中最好的白酒无疑就是这款红星二锅头白酒。
其实“二锅头”不仅是红星二锅头，还有其他“高端”产品。比如红星二锅头中，有蓝瓶和绿瓶，而二锅头系列有好几个。其中牛栏山二锅头和北京二锅头是比较明显的。那么，这几个系列的二锅头有什么区别呢？
俗话说“一方水土养一方人”，和这个题目差不多。其实北京人更有话语权。
首先，这些不同的二锅头所用的原料其实差别很大。以绿瓶和白瓶为例。绿瓶用的是水、高粱、小麦、豌豆等食物，白瓶用的是水、高粱等东西进行酿造，这就让他们的口味形成了极大的反差。
绿瓶红星二锅头和牛栏山二锅头哪个好？这无疑是绿瓶二锅头。毕竟这种绿瓶二锅头属于清香型白酒，在白酒市场的知名度比较大。虽然牛栏山的二锅头有很多很深的大众群体，但很大程度上，这种酒被很多饮酒者认为是“勾兑”酒，所以很少有人喜欢。
门卫是个不折不扣的老北京人，喝了十几年的二锅头。对他来说，喝二锅头就像是每天的例行公事，每顿饭都少不了。现在很多北京人都喜欢喝这些北京二锅头。
红星二锅头（蓝瓶43）
很多人完成了对这款酒的第一个评价，说这款酒有着不折不扣的“京味”，口感纯正，绵软嫩滑。
老北京人过去最喜欢的酒之一，无疑就是这款红星二锅头。这种酒喝起来很柔和，因此赢得了许多饮酒者的青睐。
牛栏山二锅头（52）
其实牛栏山二锅头上市以来说法不一。有的饮酒者对这种酒持否定态度，有的饮酒者对这种酒持肯定态度。
总的来说，这款酒获得了中国北方饮酒者的青睐，很多人习惯了牛栏山的柔和口感。所以在中国北方的白酒市场，这款酒是很多人梦寐以求的好酒。但是在南方，可能是饮食文化的差异，所以南方酒友对牛栏山嗤之以鼻。归根结底，牛栏山的酒不够辣，满足不了南方酒客的需求。
红星二锅头（绿瓶56）
这款酒绝对是众多“京酒”中度数比较高的一款。这种酒喝起来，一直是很多酒友心目中最好的酒。它不仅很烈，而且味道非常好。
每次喝都能感觉到这酒全身都有二锅头的味道。喝完还想再来一杯，不得不说这酒的魅力真的很大。
虽然北京以二锅头闻名，但在今天的生活中，很多老北京酒友并不都喝二锅头。除了二锅头，他们还喜欢洋酒，比如下面这几款洋酒，在现在的老北京人心目中占有很大的分量。
缘得仿台酒
说到老北京人喜欢喝的洋酒，无疑是第一位。此酒来自贵州茅台，茅台镇少见(红缨糯高粱)。酿造一年，窖藏五到十五年，使酒充分挥发，酱香十足。
pic/img.php?k=42度京酒价格,42度京酒价格表和图片7.jpg">对于这款酒，很多老北京的酒友都说这款酒倒起来的时候酒线如发丝一般细，酒花浓郁，聚而不会轻易地散开，在如今的白酒市场上，打开后这酒香周边都可以闻得到。
喝起来的时候优雅细腻，醇厚，酱香突出，果香、酱香、窖香等明显，说话间嘴里都是粮食香。
②剑南春
对于剑南春，我想不用多说很多人都不会不知道这款酒的。
这款酒品鉴起来酒香浓郁，就像是在喝琼浆玉液一般，入口之后整个人都是神情气爽。
好了，本期的分享到这里就结束了，看完本期分享你最喜欢的二锅头是哪一款酒，你认为他们的区别是什么？如果你有不同意见，欢迎在评论区留言交流！
